Drauradweg: Mittertrixen-Kirschentheuer

Sveglia con un bel sole, colazione migliorabile e partenza.

Pedaliamo su strade poco trafficate fino a riprendere la ciclabile lungo la Drava.

Ci fermiamo a pranzare in un posto molto accogliente conun bel prato e giochi per bambini allontanandosi di soli 300 mt dalla Drava; si chiama Mostschenke nei pressi di Linsendorf.

Dopo una serie di telefonate per cercare dove dormire sono in grado di sconsigliare, a Kirschentheuer, il Rad-Camping “Schutz”, indicato dalla guida Esterbauer, per l’insolenza del gestore del campeggio e per il prezzo esagerato: per delle camere nelle casette chiedono 41€ a persona, bambini inclusi, indipendentemente dall’età.

Per contro consiglio vivamente la Radgasthof Schütz gestita da un signore americano molto simpatico e disponibilissimo anche con i bambini. Ci propone di soggiornare in piccoli appartamenti. Per 4 persone paghiamo 108€ con colazione inclusa. Una parte di quella Gasthaus nell’800 era la posta del paese e poi hanno aggiunto un’ampia ala ed è diventato un residence.

A fianco della Gasthaus c’è un museo delle api molto affascinante.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La sera abbiamo cenato sotto il pergolato della Gasthaus.
Evidentemente è un posto famoso perché i tavoli erano tutti pieni, in effetti abbiamo mangiato molto bene in un’atmosfera totalmente rilassata.

Annunci

Lascia un commento

Archiviato in amici, bici, bimbi, Cicloturismo, Famiglia, Turismo, vacanze

Drauradweg: Lavamünd-Mittertrixen

Ci svegliamo con un sole splendido e facciamo una lauta colazione.

Dopo i soliti lunghi preparativi partiamo per Völkermarkt, ripercorriamo il ponte Santa Luzia in senso inverso e ci addentriamo in un bellissimo bosco percorrendo anche salite piuttosto toste e divertenti discese.

Percorriamo anche l’altissimo ponte Jauntalbrücke sulla Drava con ferrovia e passaggio ciclo-pedonale dove troviamo delle pedane da cui si lanciano gli appassionati di bungee-jumping.

Ci fermiamo per far mangiare i bimbi su un Völkermarkter Stausee per poi abbandonarlo e dopo una breve ma ripida salita arriviamo a Völkermarkt. Superiamo la città e percorrendo la strada statale senza ciclabile e attraversando letteralmente un pratone giungiamo a Mittertrixen alla Gasthof-Pension Lamprecht. C’è anche la piscina e dopo un veloce bagno ceniamo sulla terrazza.

Il posto è molto carino e le camere decisamente confortevoli con una vista fantastica.

 

Lascia un commento

Archiviato in amici, bici, bimbi, Cicloturismo, Famiglia, Turismo, vacanze

2a tappa: Mittersill-Zell am See (34km)

Da Mittersill partiamo con la pioggia, questa volta senza dividerci :-)

Percorriamo stradine secondarie circondate da prati verdissimi.

img_1104

Ogni tanto si fa qualche pausa, soprattutto in cima alle salite più impegnative.

img_1130

img_1147 img_1148

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Arriviamo a Zell am See e non piove! Cerchiamo lo Jugendherberge a Schmittenstrasse dove abbiamo prenotato per due notti.

L’ostello non è male anche se per raggiungerlo bisogna pedalare in salita.
Anche se non c’è giardino, le camere sono molto grandi; i bambini giocano a ping-pong tutto il tempo mentre noi ci rilassiamo bevendo birra.

Ceniamo in un posto divertentissimo, arredato in maniera piuttosto bizzarra.

Lascia un commento

Archiviato in amici, bici, bimbi, Cicloturismo, Famiglia, Turismo, vacanze

1a Tappa: Krimml-Mittersill (33km)

Abbiamo trascorso la notte alla Pension Marianne: è stato un po’ complicato il rapporto con il personale, soprattutto per la cena dato che chi serviva a tavola non parlava una parola di inglese.

La mattina della partenza per la prima tappa non è una bellissima giornata.
Però non piove…

img_1086

Piano piano il tempo peggiora sempre di più e quando siamo pronti per partire inizia a piovere a dirotto.

I più piccoli con due genitori prendono il treno fino a Mittersill mentre gli altri con i bimbi più grandi pedalano sotto l’acqua per tutto il viaggio.

L’attesa del treno è stata piacevole, è arrivata una bellissima locomotiva a vapore :-)

img_1088

Prima di partire per questa vacanza, da casa siamo riusciti a prenotare a Mittersill una sola camera per due adulti e 4 bambini da Frau Silvia Kals in Felberstraße 31A che gentilmente ci aiutato a trovare un’altra casa dove abbiamo trovato delle camere libere.

Non è stato facilissimo trovare da dormire per cui è consigliabile prenotare in tempo.

Comunque abbiamo trovato una casa molto accogliente con vista sulle montagne innevate!

 

Lascia un commento

Archiviato in amici, bici, bimbi, Famiglia, Turismo

Dash: #50anniaccantoavoi

immagine campagna dash

50 anni fa, nel 1966, non ero ancora nata ma da lì a poco, i miei genitori avrebbero messo su famiglia e accolto 3 figli in 4 anni…

Ho un ricordo nitido dei fustini Dash che hanno accompagnato mia madre nel ménage familiare, sicuramente per i colori vivaci ma anche per il profumo particolare quando erano pieni di detersivo; profumo che rimaneva, anche solo come sensazione, quando lo riempivamo di giocattoli una volta esaurito il contenuto.

Quest’anno, per festeggiare il 50° anniversario, Dash ha dato il via a un nuovo progetto sociale per aiutare le persone in difficoltà in Italia: Dash infatti sostiene la Fondazione Banco Alimentare Onlus che mira a distribuire fino a 3 milioni di pasti a supporto della missione contro la povertà alimentare.

Sul sito della Fondazione Banco Alimentare si trovano le indicazioni per sostenere la campagna #50anniaccantoavoi.

Purtroppo non ho un fustino degli anni ’70-’80; questo che ho ricevuto a casa è già pieno di giochi delle mie figlie e mi porterà indietro nel tempo con tanta nostalgia :-)

Il nostro fustino Dash.

Il nostro fustino Dash.

 

 

 

Lascia un commento

Archiviato in Educazione, Eventi, iniziative

Il Mio San Valentino

Non ho mai amato particolarmente San Valentino e non ricordo come e se festeggiavo questa data con i miei ex :-)

Sta di fatto che dal 2002 il 14 febbraio è diventata una data importante per me e per la mia famiglia: festeggiamo il compleanno di mio marito.

Quindi in occasione del suo compleanno ho preparato un dolce che mi riporta alla mia felicissima infanzia e alla mia festa dei 18 anni, sì perché questo dessert al cioccolato con meringhe è stato preparato per la mia festa dei 18 anni, tutto cosparso di panna montata e in dosi differenti rispetto a quelle che indicherò qui :-)

Ho recuperato la ricetta di una mia prozia, la migliore cuoca di famiglia, che purtroppo non c’è più.

La ricetta originale del dolce freddo con gli schiumini.

La ricetta originale del dolce freddo con gli schiumini.

INGREDIENTI

100 gr zucchero
50 gr zucchero vanigliato
4 tuorli d’uovo freschi
200 gr burro ammorbidito
100 gr cioccolato fondente
latte
150 gr meringhe

Mescolare i due zuccheri e dividerli in parti uguali (75 gr ciascuno).

A una parte aggiungere i tuorli d’uovo e montarli fino rendere il composto una crema chiara e soffice.
Aggiungere l’altra parte al burro ammorbidito e lavorare anch’essa con un cucchiaio di legno fino a renderla una crema.

Montare tuorli e zucchero mescolato a zucchero vanigliato.

Fare liquefare, a bagnomaria, il cioccolato con tre cucchiai di latte.

Unire il primo composto con il secondo e quindi con il cioccolato quando sarà intiepidito.

Liquefare il cioccolato a bagno maria con tre cucchiai di latte.

Liquefare il cioccolato a bagnomaria con tre cucchiai di latte.

Foderare uno stampo di carta di alluminio. Io ho usato uno stampo da plum cake.

A questo punto si possono sbriciolare le meringhe nel composto e mescolare per bene quindi versarlo nello stampo oppure versare nello stampo uno strato di crema, su questo disporvi uno strato di meringhe e così via.

Il dolce deve essere riposto in frigorifero per almeno tre ore perché si indurisca per bene.

Estrarlo dal frigo e dallo stampo subito prima di essere consumato.

Le decorazioni delle torte sono quasi sempre opera di M8 e C5 ;-)

Le decorazioni delle torte sono quasi sempre opera di M8 e C5 ;-)

Lascia un commento

Archiviato in Famiglia, ricette